Ein Lieblings-Kaffee-Rezepte, das wir unbedingt teilen müssen. Schnell in der Zubereitung und unglaublich lecker.
Zutaten:
40 ml frisch zubereiteter Kaffee Crème oder eine Kapsel Espresso Kaffee
250 ml Vollmilch, Mandel- oder Reismilch
1 TL Kokosöl
1 TL Kurkumapulver
½ TL Zimt
Nach Geschmack: ½ TL geriebener Ingwer, eine Prise Kardamom, Pfeffer, Muskatnuss
Zubereitung:
- Kokosöl in einem Topf erhitzen bis es anfängt zu schmelzen.
- Geriebenen Ingwer, Kurkuma, Zimt, Kardamom, Pfeffer und Muskatnuss dazugeben und verrühren.
- Milch unter Rühren hinzugeben und für 10 Minuten bei kleiner Flamme ziehen lassen.
- Mit einem Handmixer oder einem Milchschäumer aufschäumen.
- Das Ganze in eine Tasse gießen und Kaffee hinzugeben.
Tipp: Nach Wunsch mit Agavendicksaft, Dattelsirup oder Honig süßen.